想必现在有很多小伙伴对于十斤辣椒放多少盐做辣椒酱是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于十斤辣椒放多少盐做辣椒酱是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
十斤辣椒放多少盐做辣椒酱
十斤辣椒放1斤盐做辣椒酱。一般自制辣椒酱时，辣椒和盐量按10：1的比例制作最佳，也就是说10斤的辣椒一般需要放1斤的盐就足够了，也可以根据个人的口味进行适当的增减。
自制辣椒酱比例是多少
辣椒酱可以用来拌面、拌饭、夹馒头食用，也可以作为炒菜的佐料使用。
自制的辣椒酱可以放进玻璃瓶内封存，放入冰箱冷藏保存，一般可以保存1-2个月左右。
自制辣椒酱时，需要提前把辣椒清洗干净并滤干水分，不需要将辣椒晾晒，因为辣椒在搅碎并加入盐以后，可以溢出很多辣椒的水分。
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